¿Qué es el Whisky?

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Que es el Whisky El Whisky (Uisge Beatha en Gaélico escoces) o Whiskey (Uisce Beatha en Gaelico irlandés) ambas vienen a significar “Agua de Vida”, es una bebida alcohólica que se obtiene después de la destilación de diferentes tipos de cereales, como pueden ser: el trigo, centeno, cebada y maíz. Posteriormente, este destilado se deja reposar en barricas de diferentes tipos de madera de roble y que, en algunos casos y en otros no, hallan contenido anteriormente algún tipo de vino o espirituoso. Esto dependerá del tipo de Whisky que queramos obtener, así como los matices de sabor y olor que deseemos que este tenga. Para que pueda llamarse Whisky, se tiene que comercializar con un contenido alcohólico de entre el 40% y el 62%. Hagamos un poco de historia: Aunque son muchos los que dicen que el nacimiento del whisky se remonta a épocas muy anteriores, lo que sí es cierto es que la primera evidencia y más antigua de destilación de algo parecido al Whisky, data de 1494 en la Abadía del Lindores, a las afueras de un pueblo llamado Newburgh, muy cerca del rio Tay. Este pueblo está al norte de la ciudad de Edimburgo, a unos 75 kilómetros. Hay muchos documentos sobre la Abadía de Lindores, pero el hecho oficial registrado, es que el rey Jacobo IV ordeno en una comisión real, dar al monje John Cor el equivalente a 6 fanegas de cebada, con las cuales hacer aquel “agua de vida”. Por lo tanto, no …

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Bienvenido a nuestra tienda online de bebidas alcohólicas-DESTILADOS SUPERIORES. El sitio web Destilados Superiores, pretende ser una ventana abierta al mundo de los destilados. Para nosotros, un destilado es aquella bebida alcohólica que se obtiene del proceso de destilar algunas materias primas, hasta aquí pocas dudas. Un destilado superior, además de lo dicho antes, es aquel destilado al que se le aplica durante todo su proceso de elaboración, desde que nace hasta que se consume, una serie de procesos, procedimientos, cuidados, conservación, envasado, etiquetado, etc., que da como resultado un liquido excepcional. En muchos de los casos, yo creo que en esto estaremos de acuerdo, no hace falta que ese licor o destilado, sea caro, es más, se pueden encontrar maravillas a un precio reducido. Aquí también hablaremos de esas maravillas que, por baratas, les daremos valor adecuado. Pero no es menos cierto que, en la mayoría de los casos, esas maravillas van asociadas a licores y líquidos exclusivos o muy exclusivos que, por su delicada o reducida elaboración, por la maestría con la que se hacen, por la maduración de ese líquido o por la rareza de sus ingredientes, alcanzan precios ciertamente al alcance de muy pocos. También tiene que ver esta exclusividad, con una botella hecha expresamente para ese licor por grandes cristaleros y que resalta, aún más, la exclusividad de la bebida alcohólica que va dentro de ese recipiente. En definitiva, destiladossuperiores.com no pretende ser un sitio que rompa con lo anterior, pero tampoco que sea más …

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